Château Court Les Muts
Saussignac
Liquoreux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de mirabelle, onctueux et miellé, avec de l’équilibre.
GARDE
A boire
DOMAINE
- SCEA Vignobles Pierre Sadoux
- 05 53 27 92 17
- [email protected]
- www.court-les-muts.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les Mûts signifient en vieux français les moûts. Dès le 17e siècle, un chai de vinification y fut construit pour la seigneurie de Saussignac. Fin XIXe, la Société nationale de lutte contre le phylloxéra reprend la propriété qui, grâce aux soins prodigués, est un des rares vignobles français à traverser sans dommages cette catastrophe. En 1960, Pierre Sadoux en fait l’acquisition, mais le vignoble en mauvais état nécessite une reprise en main complète. De 14 hectares, il s'agrandit progressivement pour atteindre aujourd'hui 54 hectares. Les vins qui en sont issus sont d'un style séduisant et plein d'énergie.
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