Détail du vin

Château de Chambert

Cahors

Orphée, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un des vins les plus accomplis du millésime, issu des vieilles vignes (35 ans) du cœur du vignoble, et élevé pour 50 % en bois neuf : saveurs épicées complexes, tanin ferme, beaucoup d'assise et de sûreté de style. La légère verdeur constatée l'an dernier s'est accentuée.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Depuis 2007, l’énergique Philippe Lejeune met son talent d’entrepreneur au service de sa magnifique propriété et de l’appellation. Avec 65 hectares, il dirige le plus grand vignoble de Cahors en biodynamie. Un gros travail a été fait ces dernières années sur le style des vins. Le fruité naturel du malbec est plus immédiat et mieux conservé sans perdre de la structure.