Détail du vin

Clos d'Audhuy

Cahors

Les Polissons, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin à carafer pour profiter de la gamme aromatique, belle structure et fraîcheur, à garder deux ans.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Benoit Aymard a définitivement quitté ses fonctions de responsable technique des vignobles Vigouroux pour s’installer et exploiter les vignes familiales. Les promesses de l’an dernier se confirment, le style devient lisible, le clos d’Audhuy réussit la synthèse entre la pureté du malbec moderne et un vin élevé avec ambition.

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