Détail du vin

Clos d'Audhuy

Cahors

Les Polissons, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruité assez précis introduit un vins croquant et frais. Un cahors sans maquillage.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Benoit Aymard a définitivement quitté ses fonctions de responsable technique des vignobles Vigouroux pour s’installer et exploiter les vignes familiales. Les promesses de l’an dernier se confirment, le style devient lisible, le clos d’Audhuy réussit la synthèse entre la pureté du malbec moderne et un vin élevé avec ambition.

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