Domaine Damiens
Pacherenc du Vic Bilh Sec
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez rappelle la compote de pomme avec des notes mentholées. Un volume en bouche intéressant, mais pas simple à déguster l’échantillon était en cours de fermentation.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- chemin départemental 317
- 05 59 04 03 13
- [email protected]
- www.domainedamiens.e-monsite.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine artisanal de 17 hectares, situé au village d’Aydie, travaille depuis quelques années maintenant en agriculture biologique. Pierre-Michel Beheity vinifie ses beaux raisins avec de plus en plus de précision et tout est en place pour des progrès futurs encore plus marqués.
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