Domaine de Gineste
Gaillac
Blonde, Moelleux, 2004
NOTE DE L'EXPERT
14/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de pomme au four, de fruits jaunes cuits au four. Bouche expressive, très pure, avec une fin de bouche sur le caramel. Bonne fraîcheur.
GARDE
A boire
DOMAINE
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Emmanuel Maugeais est installé depuis 2000 sur cet important domaine. Les blancs sont bien faits, dans un style riche, mais les meilleures réussites du domaine sont en rouge, avec des vins structurés, aux tanins épicés, qui font la part belle aux cépages locaux. En revanche, les gaillacs doux nous ont paru un ton en dessous.
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