Détail du vin

Maison Georges Vigouroux

Cahors

Crocus - La Roche Mère  , Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’élevage marque le vin à ce stade, avec des notes assez envahissantes de chêne et de pain grillé. Très concentré et capiteux. Pour amateur de vins virils et roboratifs. À attendre 5 ans.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La nouvelle impulsion donnée à cette maison, dirigée brillamment par Bertrand Vigouroux, donne des résultats probants. Bien aidé par une équipe compétente, ce vinificateur de talent livre une vision complète des différents terroirs de Cahors. Mercuès et Haute-Serre sont ici les fleurons de la gamme. L'ensemble des vins est recommandable. Tous partagent ce même caractère riche et bénéficient d'un élevage soigné et totalement maîtrisée. Ce que nous avons gouté cette année mérite une promotion dans notre guide. La suite s'annonce bien.

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