Détail du vin

Béatrice et Pascal Lambert

Chinon

Ame d'Antan, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Magnifique expression olfactive avec un nez profond qui oscille entre fruits noirs et fruits rouges et un tannin à la fois ferme et soyeux et d'une réelle profondeur.


GARDE

A boire avant 2030


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cultivé en biodynamie, ce domaine de Cravant-les-Coteaux dispose de 14 hectares qui possèdent la trilogie de terroirs, graviers, argiles à silex et argilo-calcaires. Ainsi, chaque parcelle est assemblée en fonction de son sol pour créer une cuvée particulière sur le modèle des climats bourguignons.


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