Château de Fesles
Bonnezeaux
Liquoreux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce bonnezeaux très pur développe un grand fruit où pêche, abricots au sirop et épices se complexifient mutuellement. Miellé, équilibré, il montre une puissance contenue, empreinte de délicatesse.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château de Fesles
- 02 41 68 94 16
- [email protected]
- www.sauvion.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Berceau de l’un des plus grands liquoreux de Loire, capable d’évoluer favorablement sur plusieurs décennies, le château de Fesles couvre 40 hectares dont la moitié en chenin et l’autre en cabernet franc. Il appartient depuis 2008 au groupe Grands Chais de France qui donne sur les derniers millésimes un nouveau souffle grâce à un travail de remise en forme et de sélection.
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