Détail du vin

Domaine Clément Baraut

Savennières

Pitrouillé, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Savennières classique et facile d'accès avec un bon équilibre, on est en tension coulante et souple.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Clément Baraut s’est constitué depuis 2008 un vignoble de poupée de 2 hectares sur Bonnezaux et sur Savennières. Sur cette dernière appellation, il produit deux cuvées, le Pitrouillé, facile d’accès dans un registre de tension coulante, et surtout un roche-aux-moines plus énergique. 2011 nous a moins convaincus que 2010.

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