Domaine Clément Baraut
Savennières
Roche aux Moines, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le volume du millésime est toujours de la partie, et il y a cette énergie propre au terroir.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Princé
- 06 78 23 67 44
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Clément Baraut s’est constitué depuis 2008 un vignoble de poupée de 2 hectares sur Bonnezaux et sur Savennières. Sur cette dernière appellation, il produit deux cuvées, le Pitrouillé, facile d’accès dans un registre de tension coulante, et surtout un roche-aux-moines plus énergique. 2011 nous a moins convaincus que 2010.
AUTRES VINS
Savennières , Sec , Pitrouillé
2010
< 5€
13.5/20
