Domaine de Juchepie
Anjou
Le Sec de Juchepie - Le Clos, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Depuis notre dernière dégustation, ce vin a gagné en complexité, on apprécie sa suavité et son onctuosité en attaque et sa tension galante derrière. Très belle finale saline, ce sec a tout pour lui. Sa structure permet d'envisager un homard grillé.
GARDE
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91/100
DOMAINE
- Les Quarts
- 02 41 54 33 47
- [email protected]
- www.juchepie.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Moustaches effilées, voix de ténor, Eddy Oosterlinck-Bracke et son épouse Mileine réalisent des grands liquoreux dans la vallée du Layon et progressent sur les secs. Les derniers millésimes possèdent une bonne vibration et le vignoble est cultivé en biodynamie. Riches et complexes, les liquoreux font office de référence. Une belle adresse en Layon où s’arrêter pour compléter sa cave.
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