Détail du vin

Domaine de la Roche Honneur

Chinon

cuvée Rubis, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée bien réussie où un joli fruit domine un tannin fin. Finale précise et épicée. C’est à boire.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

La huitième génération est aux commandes de ce domaine d’une vingtaine d’hectares qui est en cours de reconversion à l’agriculture biologique. Elle investit également dans la construction d’un tout nouveau chai de vinification pour maîtriser les contraintes environnementales. Nous avons remarqué dans la gamme de chinons rouges les deux cuvées rubis et diamant-prestige.

AUTRES VINS

    Chinon , Sec , Cuvée de Pâques