Domaine Demois
Chinon
Domaine de Doulaie, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le vin est fermé à double tour, on sent une matière derrière, à attendre absolument.
GARDE
A boire entre 2021 et 2030
DOMAINE
- Chézelet
- 02 47 98 49 01
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Fabien Demois incarne la cinquième génération à piloter ce domaine familial de 24 hectares situés sur Cravant, terre de prédilection des sols argilo-calcaires. Les vins produits sont issus de l’agriculture biologique, ils se révèlent élancés, avec un fruité frais et séveux.
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