Détail du vin

Domaine des Roy

Touraine

Alliance, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin qui a gagné en profondeur et en nuances, on a toujours le fruit juteux et la finale poivrée. C’est déjà très bon sur une côte de porc.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Anne-Cécile Roy s’est orientée dès 18 ans vers le métier de son père. Diplômes en poche, elle revient prendre les rênes du domaine familial d’une dizaine d’hectares, qui court sur les argiles à silex des coteaux du Cher. Les vins sont longilignes et croquants.