Détail du vin

Domaine du Margalleau

Vouvray

cuvée Privilège, Brut, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de tilleul, d’infusion, d’herbes aromatiques, ce vin étonne déjà avant de l’avoir goûté. La bouche est très confortable, arrondie. À placer en fin de repas, il est peu apéritif. Idéal pour refaire le monde avec lui, en plus doux.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Michel et Bruno Pieaux sont la troisième génération à mener le domaine et ses 30 hectares de vignes au cœur de Vouvray, sur la roche de Chançay. La démarche respecte l’environnement en maintenant une biodiversité dans tout le vignoble conduit en lutte raisonnée. La gamme est large et couvre tous les types de vouvrays, des effervescents aux moelleux en passant par les secs et demi-secs. Ce domaine ne fait rien comme les autres. Son effervescent étonnera, surprendra par sa rondeur bonhomme et en décevra certains. Les secs et demi-secs sont à l’avenant. Le style y est, il manque peu de choses pour en faire un grand.


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