Domaine Fournier Père et Fils
Sancerre
Les Caillottes, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Avec ses notes toastées, pourtant exempt de tout élevage bois, ce sauvignon franc et charmeur séduit immédiatement. Il a de la texture et du relief.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Route de la garenne - Chaudoux
- 02 48 79 35 24
- [email protected]
- www.fournier-pere-fils.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La famille Fournier mène ses 40 hectares de vignoble (avec une partie négoce) et cisèle des cuvées efficaces, sans élevage bois, mettant en valeur le sauvignon. La Maison Villebois, en négoce, fait également partie du groupe, avec une production destinée à l’export. Style de vins mûrs avec ce qu’il faut d’énergie.
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