Détail du vin

Domaine Fournier Père et Fils

Sancerre

Les Caillottes, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec ses notes toastées, pourtant exempt de tout élevage bois, ce sauvignon franc et charmeur séduit immédiatement. Il a de la texture et du relief.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La famille Fournier mène ses 40 hectares de vignoble (avec une partie négoce) et cisèle des cuvées efficaces, sans élevage bois, mettant en valeur le sauvignon. La Maison Villebois, en négoce, fait également partie du groupe, avec une production destinée à l’export. Style de vins mûrs avec ce qu’il faut d’énergie.


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