Détail du vin

Domaine Fournier Père et Fils

Pouilly-Fumé

Marnes Kimméridgiennes, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une parcelle de 1,5 hectare sur marnes et argiles forme ce blanc cossu, richement élevé, qui garde un fond salin et tonique.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La famille Fournier mène ses 40 hectares de vignoble (avec une partie négoce) et cisèle des cuvées efficaces, sans élevage bois, mettant en valeur le sauvignon. La Maison Villebois, en négoce, fait également partie du groupe, avec une production destinée à l’export. Style de vins mûrs avec ce qu’il faut d’énergie.


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