Détail du vin

Domaine Mélaric

Saumur

Bille de Roche, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez minéral parle de lui-même, la bouche est délicieusement ciselée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine de 4,5 hectares a été créé en 2006 et en quelques millésimes, il s’affirme comme l’une des valeurs sûres du Saumurois grâce à un jeune couple d’œnologues qui suit les principes de l’agriculture biologique. Les vins offrent de la plénitude et ils sortent toujours bien dans nos dégustations à l’aveugle. Les saumurs rouges sont denses et frais, les blancs ont une belle maturité avec ce qu’il faut de tension derrière. Ces cuvées proposées entre 15 et 20 euros sont bien placées. On est en plein dans la notion de prix/plaisir.