Détail du vin

Domaine Mélaric

Saumur

Clos de la Cerisaie, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’herbes coupées avec une touche de fleurs blanches, bouche dynamique avec une finale bien enlevée. Le vin commence à s’arrondir.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine de 4,5 hectares a été créé en 2006 et en quelques millésimes, il s’affirme comme l’une des valeurs sûres du Saumurois grâce à un jeune couple d’œnologues qui suit les principes de l’agriculture biologique. Les vins offrent de la plénitude et ils sortent toujours bien dans nos dégustations à l’aveugle. Les saumurs rouges sont denses et frais, les blancs ont une belle maturité avec ce qu’il faut de tension derrière. Ces cuvées proposées entre 15 et 20 euros sont bien placées. On est en plein dans la notion de prix/plaisir.