Domaine Miolanne
Vin de France (Vallée de la Loire)
Éphémère, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le pari un peu fou de réunir en cette cuvée un cépage bourguignon et alsacien est pleinement réussi. Expressif, aromatique, enrobé, il charme avec originalité. Un délicieux vin de copains, à partager.
GARDE
A boire
DOMAINE
- D978 - Route de Clermont
- 06 72 41 22 56
- [email protected]
- www.domainemiolanne.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Propriété de 17 hectares en polyculture, composée de vignes et de céréales, le vignoble s’enracine sur un terroir volcanique et argilo-calcaire, fait de pierres ponce issues des éruptions du massif du Sancy. Repris depuis peu par Jean-Baptiste Deroche et Laure Cartier, le domaine est en pleine transition. Sont à retenir les cuvées du millésime 2017, gourmandes, généreuses et faites pour le partage.
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