Détail du vin

Domaine Miolanne

Côtes d'Auvergne

Volcane Rouge, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fraîcheur est le mot d’ordre pour ce rouge simple, expressif et gouleyant. Pinot noir et gamay jouent la complémentarité, le toucher reste souple. Cerise fumée, chocolat noir et notes épicées pour ce rouge de partage.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Propriété de 17 hectares en polyculture, composée de vignes et de céréales, le vignoble s’enracine sur un terroir volcanique et argilo-calcaire, fait de pierres ponce issues des éruptions du massif du Sancy. Repris depuis peu par Jean-Baptiste Deroche et Laure Cartier, le domaine est en pleine transition. Sont à retenir les cuvées du millésime 2017, gourmandes, généreuses et faites pour le partage.

AUTRES VINS

    IGP du Puy-de-Dôme , Sec , Pinot Noir