Détail du vin

Domaine Olga Raffault

Chinon

La Singulière, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le tannin est toujours un peu serré, c’est dommage car il y a un beau nez.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Entre Loire et Vienne, voilà un domaine certifié bio de 25 hectares bien conduit par Sylvie, la petite-fille d’Olga Raffault, et son époux Éric de la Vigerie. En entrée de gamme, les-barnabés ont un style accessible au fruité croquant, les-peuilles enchante par son intensité et les-picasses par sa structure. La-singulière, élevée pour la garde, a besoin de plus de temps pour sourire. Nous sommes heureux du retour au premier plan de cette propriété mythique de Chinon.


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    Chinon , Sec