Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Flaveurs d'herbes coupées au nez comme en bouche, cette dernière se révèle franche et coulante.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2012, Sauvage
10-20€
14/20

2013, Sauvage
10-20€
14.5/20

2015, Sauvage
10-20€
15.5/20

DOMAINE

 Route de Chavignol
 02 48 78 60 00
 [email protected]
 www.pascaljolivet.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Avec 30 hectares à Sancerre, Pascal Jolivet a bâti l’une des (rares) success story de la vallée de la Loire. Aujourd’hui, 50 % des sancerres et pouilly-fumé sont issus de son domaine, 50 % achetés en raisins ou en jus de raisin. L’ensemble de la production aux flaveurs très expressives, est aujourd’hui de bon niveau. Les-caillottes, le clos-du-roy et le chêne-marchand sont des cuvées sancerroises issues du domaine et elles reflètent parfaitement les terroirs qui les portent.L’ensemble de la production privilégie des équilibres savoureux, avec de bons rapports qualité/prix.

AUTRES VINS

Sancerre , Sec , Le Grand Chemarin

2015
〈 5 €
17/20

IGP du Val de Loire , Sec , Attitude Sauvignon Blanc

2017
5-10€
12/20

Sancerre , Sec

2013
5-10€
12/20

Sancerre , Sec , La Côte

〈 5 €
16/20

Sancerre , Sec , Clos du Roy

2013
5-10€
14.5/20

2016
5-10€
15.5/20

Sancerre , Sec , Le Roc

2015
20-30€
16/20

Pouilly-Fumé , Sec , Terres Blanches

2016
5-10€
15/20

Pouilly-Fumé , Sec , Indigène

2010
10-20€
14/20

2012
10-20€
13/20

2013
10-20€
14/20

Pouilly-Fumé , Sec

2013
5-10€
12/20

2016
5-10€
13/20

Sancerre , Sec

2013
5-10€
13.5/20

2014
5-10€
13.5/20

2016
5-10€
14/20

Sancerre , Sec , Les Caillottes

2013
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
15/20

2016
5-10€
15.5/20

Sancerre , Sec , Le Chêne Marchand

2013
20-30€
14.5/20

2016
20-30€
16/20