Détail du vin

Domaine René-Noël Legrand

Saumur-Champigny

La Chaintrée, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand style du domaine, avec de l’éclat dans le tannin qui offre une profondeur digne des meilleurs.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Au cœur du vignoble du Saumur-Champigny, René-Noël et Clotilde Legrand (cette dernière a rejoint son père en 2013), exploitent 15 hectares de cabernet franc sur quelques-uns des plus grands terroirs argilo-calcaires de l’appellation. Ici on ne produit que des rouges : les-lizières sont denses mais peuvent être consommées jeunes, la-chaintrée est élevée en fûts de chêne de grande contenance et de plusieurs vins, ce qui convient bien à la matière de cette cuvée car cela l’assouplit en lui apportant du charnu. Comme les prix sont angéliques, entre 6,50 euros et 13 euros, il faut se précipiter car les vins évoluent parfaitement.