Détail du vin

Domaine Stéphane Cossais

Montlouis-sur-Loire

Le Volagré, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce millésime un peu difficile a fourni un vin tendu, très droit qui commence à évoluer vers des notes tertiaires de sous-bois. C'est une belle performance.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Stéphane Cossais, après une première expérience dans le monde de la musique classique, a décidé en 2001 de venir assouvir sa passion des grands vins de chenin, à Montlouis. Sans argent mais non sans talent, il réussit à exploiter 3 hectares de ce beau terroir. Il ne réalise que des vins blancs, et se cantonne aux vins secs. Les cuvées la-maison-marchandelle et le-volagré étonnent par leur race, dès le premier nez. Le millésime 2004, bien que difficile, a été ici très bien négocié, 2005 et 2006 sont grands. Stéphane incarne l’un des nouveaux talents de Montlouis, sur lesquels il faut compter.

AUTRES VINS