Détail du vin

Domaine Sylvain Dittière

Saumur-Champigny

Porte Saint-Jean, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle évolution pour ce cru au tannin gourmand, avec du coulant, une bonne présence et un fruité frais, il n’y a qu’à se laisser porter.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Gendre de Françoise et Charly Foucault, Sylvain Dittière, plus connu sous son nom de vignes, "Tonton", se devait de produire ses propres crus. Installé à Montreuil-Bellay, il vinifie des raisins récoltés à proximité de l’hôpital de Saumur, avec une culture de la vigne la plus naturelle du monde.

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