Détail du vin

Domaine Vincent Ricard

Touraine

L'Effrontée, Moelleux, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette effrontée n'a pourtant rien renié du sauvignon en surmaturité qui était à son origine. C'est un liquoreux qui conserve de la fraîcheur, avec une réelle cohérence dans la définition. Il est destiné aux desserts à base de fruits jaunes.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Dès l’âge de 14 ans, Vincent savait qu’il marcherait sur les traces des quatre générations qui l’ont précédé. L’héritage est de choix, avec 21 hectares plantés ! Il y a un beau patrimoine de vieilles vignes en sauvignon : sur ce domaine, les blancs de belle maturité constituent une priorité. Découvrez le chenonceau tasciaca, un blanc séveux et parfumé. Le vilain-p’tit-rouge est en puissance gourmande.

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