Détail du vin

Manoir de la Tête Rouge

Saumur

L'enchentoir, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sec tendre qui offre une belle allonge, avec une finale saline qui dynamise bien le vin.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Sur la colline du Puy-Notre-Dame, une majestueuse collégiale du XIe siècle domine le vignoble ; c’est le point culminant du Saumurois. Le manoir de la Tête Rouge a été bâti en 1649 au pied de cette colline, dans le village mais hors les murs. Ses 10 hectares de vignes, dont la parcelle de l’Enchentoir, sont plantés sur les meilleurs terroirs argilo-calcaires du Saumurois. Une des révélations de l’année.

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