Cave de Cairanne
Cairanne
Camille Cayran - Antique, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
12/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’élevage reste d’un côté, le fruit de l’autre. Ils s’observent dans le verre mais n’ont pas décidé de se rejoindre pour le moment. À carafer.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 290 avenue de la Libération
- 04 90 30 82 05
- [email protected] ou [email protected]
- www.maisoncamillecayran.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Crée en 1929, cette cave coopérative a fière allure. Les vins Camille Cayran sont issus d’un parterre de 2600 parcelles reparties sur les appellations, et depuis 2007 ils s’engagent vers un mode de production de plus en plus écologique.
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