Détail du vin

Cave de Clairmont

Crozes-Hermitage

Immanence, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche ferme et droite, bonne assise tannique, fraîcheur, attendre un peu.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Sous ce vocable se cache la deuxième cave coopérative de l’appellation crozes-hermitage, située à l’extrémité sud de la plaine quand on arrive vers Beaumont-Monteux. Seulement 12 adhérents, pour 135 hectares en apport, permettent de proposer une gamme assez homogène. Nous avouons notre préférence pour les cuvées d’assemblage, franches et équilibrées, mais la cave élabore en parallèle une gamme de sélections parcellaires à partir de vignes d’un seul adhérent, aux résultats parfois mitigés.

AUTRES VINS

    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Confidences
    Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Saint-Clément – Le Pierrier
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