Détail du vin

Château d'Aqueria

Tavel

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De très loin le meilleur tavel actuellement produit, remarquable de gourmandise fruitée et de plénitude de corps, avec un équilibre épatant.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine a la particularité d’être le seul à s’étendre d’un seul tenant sur les appellations tavel et lirac, sur 65 hectares. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d’autres zones. Les vins font preuve d’un formidable potentiel de garde et se complexifient admirablement. Acquise il y a deux ans par la famille Guigal, le domaine est entré dans une phase de restructuration menée par l’excellent Ralph Garcin, le directeur du château de Nalys qui est en charge des vinifications.