Détail du vin

Château de Clapier

Luberon

Soprano , Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Blanc tourné vers la gastronomie, notamment grâce à la roussanne présente de façon importante. Contours miellés, tension salivante et fins amers appelant aux accords mets et vins.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Établi depuis le XVIe siècle, le château du Clapier est un des plus anciens domaines du Luberon. Acquis il y a un plus d’un siècle par la famille Barataud, c’est aujourd’hui une propriété en vue et en pleine ascension. Doté des meilleurs équipements qui soient (égrappoir, cuverie thermorégulée), Thomas Montagne est un vigneron brillant, exprimant à merveille les terroirs du sud du Luberon, aux portes de la Provence. La cuvée soprano s’impose depuis quelques millésimes déjà comme un incontournable de l’appellation. Une part importante de pinot noir lui donne un charme direct. Les blancs sont très réussis, tout en vivacité et en tension.

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