Détail du vin

Domaine Belle

Hermitage

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez profond et généreux, dominé par les fruits noirs, légèrement confiturés, avec quelques touches d’épices douces. Le boisé commence à se fondre. La bouche est riche et savoureuse, avec des tanins gras et bien enrobés, une finale concentrée et harmonieuse. Il affiche plus de personnalité et d’équilibre que le 2006, à ce stade.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Philippe Belle et ses deux enfants, Guillaume et Valentin, cultivent en bio leur domaine de 38 hectares. Leur domaine fait la part belle aux terroirs de Larnage, les fameux kaolins, dont ils sont de vrais spécialistes. En blanc, la cuvée Roche Blanche rivalise sans sourciller avec de beaux ermitages par sa finesse.

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