Détail du vin

Domaine Belle

Saint-Joseph

Les Rivoires, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un jus fin et élégant, avec des tanins soyeux. La bouche est concentrée, rehaussée par des notes réglissées qui soulignent la fraîcheur. Beau travail d’élevage.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Philippe Belle et ses deux enfants, Guillaume et Valentin, cultivent en bio leur domaine de 38 hectares. Leur domaine fait la part belle aux terroirs de Larnage, les fameux kaolins, dont ils sont de vrais spécialistes. En blanc, la cuvée Roche Blanche rivalise sans sourciller avec de beaux ermitages par sa finesse.

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