Domaine Chamfort
Rasteau
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un rasteau old school, sur la garrigue et les fruits noirs confiturés. Large et généreux, il reste simple et ancré.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 280 route Parandou - RD977
- 04 90 46 94 75
- [email protected]
- www.domaine-chamfort.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Formé chez le brillant Alain Paret en Saint-Joseph, Vasco Urruty Perdigao est à la tête de ce domaine doté de très beaux terroirs sur Sablet, Rasteau et Vacqueyras. Aidé de son épouse Sonia, ils forment tous deux un duo de vignerons novateurs et passionnés. Une démarche vers l’agriculture biologique est engagée depuis plusieurs années et les avancées en termes d’élevage sont patentes.
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