Détail du vin

Domaine de Boissan

Côtes du Rhône-Villages Sablet

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez coing et pâte de fruit d’abricot, en bouche frais et légèrement onctueux, ajoutant agrumes, pêche et brugnon et une pointe d’amertume bienvenue qui cadre et redresse.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine, situé au pied des dentelles de Montmirail et du mont Ventoux, est un des plus anciens vignobles de la région. Christian et Catherine Bonfils sont tous les deux issus de familles de vignerons depuis plusieurs générations. Leurs 50 hectares de vignobles se répartissent sur plusieurs appellations du Rhône Sud. Leur côtes-du-rhône-villages sablet clémence nous a convaincus cette année.

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