Détail du vin

Domaine de Boissan

Vacqueyras

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toucher tendre, mais la matière est serrée et structurée avec des tannins fins. Également frais, salin et salivant, il navigue entre deux univers et se perd par moments, puis se rattrape sur les fruits et les épices.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine, situé au pied des dentelles de Montmirail et du mont Ventoux, est un des plus anciens vignobles de la région. Christian et Catherine Bonfils sont tous les deux issus de familles de vignerons depuis plusieurs générations. Leurs 50 hectares de vignobles se répartissent sur plusieurs appellations du Rhône Sud. Leur côtes-du-rhône-villages sablet clémence nous a convaincus cette année.

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