Détail du vin

Domaine de Dionysos

IGP du Vaucluse

La Devèze, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin sur les fleurs blanches, disposant d’une finale précise et fraîche.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La famille Farjon s’installe au nord d’Uchaux en 1720 et donne son nom à la commune, Les Farjon, où se situe le domaine de Dionysos. Ils sont viticulteurs depuis sept générations. En 1974, Robert Farjon baptise le domaine en référence au dieu grec de la vigne, du vin et de la fête. Depuis 2011, Benjamin a pris la succession, associé à Dimitri Théodosiou, jeune viticulteur sur Visan.


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