Domaine de Dionysos
Côtes du Rhône-Villages Massif d'Uchaux
Le Jardin de Robert, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Solide, un peu rustique, le fruit est mûr mais les tannins rappellent une barbe de trois jours. Il sera parfait pour un barbecue.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 55 impasse de la Cave les Farjon - Les Farjons
- 04 90 40 60 33
- [email protected]
- www.domainededionysos.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La famille Farjon s’installe au nord d’Uchaux en 1720 et donne son nom à la commune, Les Farjon, où se situe le domaine de Dionysos. Ils sont viticulteurs depuis sept générations. En 1974, Robert Farjon baptise le domaine en référence au dieu grec de la vigne, du vin et de la fête. Depuis 2011, Benjamin a pris la succession, associé à Dimitri Théodosiou, jeune viticulteur sur Visan.
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