Détail du vin

Domaine des Florets

Gigondas

Les Florets, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Structuré et droit, sa nature solaire a été consciencieusement domptée. Solide, durable, le fruit est encore un peu timide et un an de plus en cave lui permettra de s’épanouir. Un vin bien maîtrisé.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Encore tout jeunes sur l’appellation Gigondas, Myriam et Jérome Boudier ont su très vite proposer des vins cohérents avec les conseils de Philippe Cambie. Tout se fait d’abord à la vigne, avec des parcelles idéalement situées au col du Cayron sur des marnes et des argiles. La fraîcheur et l’altitude liées à ces terroirs offrent aux vins de la distinction. La cuvée classique en 2016 est franche et chaleureuse. Malheureusement, le seul échantillon les-florets était bouchonné !

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