Détail du vin

Domaine des Florets

Gigondas

Suprême, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Expression plus en puissance d’une matière racée et habillement vinifiée. Un élevage rigoureux adoucit le tannin et portera le vin à son meilleur dans trois ans. À savourer avec un civet aux olives de Nyons.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Encore tout jeunes sur l’appellation Gigondas, Myriam et Jérome Boudier ont su très vite proposer des vins cohérents avec les conseils de Philippe Cambie. Tout se fait d’abord à la vigne, avec des parcelles idéalement situées au col du Cayron sur des marnes et des argiles. La fraîcheur et l’altitude liées à ces terroirs offrent aux vins de la distinction. La cuvée classique en 2016 est franche et chaleureuse. Malheureusement, le seul échantillon les-florets était bouchonné !

AUTRES VINS

    Côtes du Rhône , Sec , Sentinelles