Détail du vin

Domaine du Tix

Ventoux

Bramefan, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Floral très subtil : cassis et encre de Chine. Matière calibrée, soulignée par un élevage soigné, extraction fine et bonne longueur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Fous de vins, Marie Princh et Philippe Danel ont fondé ce domaine artisanal d’à peine huit hectares, sur les communes de Mormoiron et Blauvac en 2001. Sur les flancs du mont Ventoux, ils cultivent avec attention de vieilles vignes reposant sur des matrices argilo-calcaires. Un domaine qui confirme ses promesses faites lors de l’édition précédente. Deux vins opposés dans leurs expressions pour cette édition : bramefan, où la syrah s’exprime entre velouté et floral exquis, maria-dona, composée autour du grenache, nettement plus tendre, au tannin poudré et fin.

AUTRES VINS

    Ventoux , Sec , Garrigues