Détail du vin

Domaine Gourt de Mautens

IGP du Vaucluse

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D’une telle complexité au nez, on aurait presque pu oublier de le goûter. Un grand blanc au tissage chatoyant et souple, serré et nuancé, qui nous promène dans un jardin somptueux, peuplé d’arbres fruitiers, d’herbes aromatiques et d’épices. Il est tout simplement enchanteur.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

En échangeant avec Jérôme Bressy, érudit et passionnant, on se plaît à écouter son savoir riche des tours de main d’antan, de ces pratiques ancestrales qui ont fait naître les grands vins du Vaucluse. À l’écoute de son terroir et de la diversité ampélographique de sa vigne, il est un artisan rare dans le paysage viticole. Notre homme fait figure d’exception au travers de ses igp vaucluse, véritables buvards du terroir de Rasteau, calques des vieilles variétés traitées avec respect et attention.