Détail du vin

Domaine Gourt de Mautens

Rasteau

Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Doté d’un élevage ambitieux, encore très boisé au nez et en bouche, ce vin concentré et soyeux, aux arômes de menthol, de garrigue, de chocolat et de réglisse, possède un grand potentiel qu’il faut savoir attendre tranquillement.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

En échangeant avec Jérôme Bressy, érudit et passionnant, on se plaît à écouter son savoir riche des tours de main d’antan, de ces pratiques ancestrales qui ont fait naître les grands vins du Vaucluse. À l’écoute de son terroir et de la diversité ampélographique de sa vigne, il est un artisan rare dans le paysage viticole. Notre homme fait figure d’exception au travers de ses igp vaucluse, véritables buvards du terroir de Rasteau, calques des vieilles variétés traitées avec respect et attention.