Domaine Jérôme Gradassi
Châteauneuf-du-Pape
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Syrah sensible, vin plein, énergique, diversifié sur le plan aromatique, rebondissant bien en bouche.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 20 rue de Verdun
- 04 90 83 79 56
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jérôme Gradassi était chef étoilé avant de se reconvertir, en 2004, en vigneron ! Rien de surprenant quand on sait qu’il est petit-fils de négociant à Châteauneuf-du-Pape, où il exploite 5 hectares. Éraflé, non-éraflé, fût de chêne usagé, on est dans l’artisanat de raisins mûrs et sains, sans artifice. La seule cuvée dégustée était dans un style délicat et tonique, presque bourguignon.
AUTRES VINS
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Calice de Saint-Pierre
2012
〈 5 €
14.5/20