Détail du vin

Domaine La Garrigue

Vacqueyras

cuvée de l’Hostellerie, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Évolution tranquille de ce millésime raffiné avec une matière pulpeuse, réglissée et particulièrement fine. Il sera à maturité dans deux ans.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Créé en 1850, le domaine de la Garrigue est une des rares propriétés historiques de l’appellation. Également restaurateur avec les Florets, la famille Bernard dispose d’une grande diversité de sols et donc de terroirs : argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux, donnant aux vins une expression synthétique du terroir. En cave, le bois est oublié au profit de la cuve pour conserver une expression avenante. La cuvée tradition sur les derniers millésimes est une valeur fiable.