Détail du vin

Domaine La Garrigue

Vacqueyras

cuvée de l’Hostellerie, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus en largeur et en épaisseur que 2012, son architecture corsée et son tannin racé en font un des vins les plus nobles du millésime. À découvrir avec un pigeon au cacao.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Créé en 1850, le domaine de la Garrigue est une des rares propriétés historiques de l’appellation. Également restaurateur avec les Florets, la famille Bernard dispose d’une grande diversité de sols et donc de terroirs : argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux, donnant aux vins une expression synthétique du terroir. En cave, le bois est oublié au profit de la cuve pour conserver une expression avenante. La cuvée tradition sur les derniers millésimes est une valeur fiable.