Détail du vin

Domaine Malmont

Côtes du Rhône-Villages Séguret

Beaux grains, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore sur l’élevage, mais aucun doute, le vin est là et devrait engendrer une très belle bouteille. Superbe fraîcheur sur une finale très prometteuse. À redéguster dans une paire d’années.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine de 5 hectares, né officiellement en 2013, est mené avec brio par Nicolas Haeni. D’origine suisse, c’est sans doute en pensant aux paysages viticoles de son pays natal qu’il décide en 2005 de défricher un flanc de montagne sur les hauteurs de Séguret, pour y implanter son vignoble tout en terrasses à plus de 300 mètres d’altitude. Conseillé par un spécialiste du terrassement du Priorat, la technique employée a préservé le terroir, et tout a été étudié pour l’épanouissement de la vigne. La conduite du vignoble en bio, plus la vinification en levures indigènes dans un chai de poupée, visent l’excellence. Le résultat se reflète dans le verre, avec des vins délicats. Les 2017 dégustés auraient toutefois mérité un peu plus de précision.

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