Domaine Notre Dame des Pallières
Rasteau
Les Ribes, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Réservé et moins expressif sur l’aromatique. Texture affinée par l’évolution en cave. Grain racé et fin. À carafer naturellement.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 311 chemin de Lencieux
- 04 90 65 83 03 ou 06 11 56 17 82
- [email protected]
- www.notredamepallieres.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Retirée dans la vallée du Trignon, Notre Dame des Pallières offre un style plutôt conservateur de Gigondas. De très beaux terroirs, froids et retirés comme le Trignon et la Daïsse font naître des vins habilement constitués, extraits en finesse et surtout nuancés par un boisé assez doux. À noter également les vins de très belle facture réalisés à Rasteau. L’appellation Lirac est ici vinifiée de façon nettement moins ferme que ses confrères.
AUTRES VINS
Gigondas , Sec
2014
〈 5 €
14.5/20
Gigondas , Sec , Le Bois des Mourres
2010
20-30€
16/20
2011
20-30€
16/20
2014
20-30€
16/20
Côtes du Rhône-Villages Sablet , Sec , L'Olivaie
2013
〈 5 €
14.5/20
Gigondas , Sec , Les Mourres
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2018
20-30€
N/N
Gigondas , Sec , Rosé de Gigondas
2016
20-30€
15/20
Côtes du Rhône-Villages Sablet , Sec
2013
〈 5 €
15/20
Lirac , Sec , Le Pellegrin
2013
10-20€
14/20
2016
10-20€
14.5/20
